荠荠菜做成菜角，好看又好吃

周末，去乡村地头的杨树林里挖了三四斤荠荠菜，咋吃了？就想起了安徽的勤姐，她可是会做美食。

择好了菜，勤姐手脚麻利的洗了洗。控干水分，又加上几棵新葱。

啪啪啪，勤姐切好了荠荠菜，加入了煮好的扁粉条。又加入了调料、香油、葱花油。看看，颜色不错吧？香味也出来了，野菜的味道顿时进入了鼻孔，唤醒了味觉，呵呵，都“望梅止渴”条件反射了。

勤姐和好了面团。切成剂儿，擀成面片儿，一定要中间厚，边儿薄啊。

还以为勤姐要包包子了，谁知道是菜角儿。真没想到勤姐还有这样的煎盘，吃货的必备神器。

勤姐手法娴熟啊，不一会儿就煎好了几个菜角。大兄弟看看这荠荠菜菜角咋样？

小葱、香菇酱、（小米面+红薯面+小麦面）蒸的馒头、荠荠菜菜角、豆沫饭。勤姐的小外甥也馋得等不上吃了。

看着这一桌自己亲手做的美食，幸福感油然而生。